ＢＢ・スタッフブログ

11/23/01:56
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05/10/18:53
パスタ食べるなら『インド料理タージ』

基本的にワタシはカレースパが好きで自宅で余ったカレーを
パスタに掛けて食します。

そんな私が見逃すはずがありません。インド料理屋のパスタセット。

『インド料理タージ』。

　

目印はインドカラーの階段。

　

店内はイイ雰囲気ですが、インド人の店員に日本語が通じにくい
のが少しストレスです。

早速パスタセットを注文。

当然、パスタは大盛りです。

そのパスタは、いや、スパゲッティはなつかしの家庭で味わえる
マ○ースパゲッティ。

しかしながら、その素朴な麺が以外にルーに合う。

満足。

今週は炭水化物ウイークやー。

04/23/19:24
船場だから『船場カリー』。

何を隠そう、私は船場にいながら『船場カリー』を食べたことがないのです。
いかにもというネーミングが私を遠ざけていたようです。

今回は、やっぱり船場について語るんなら、一度は試してみようと思い、
トライしてみました。

　　

船場カリーの特徴は何と言っても色です。(参照)

鳥賊墨とブラックペッパーのおかげで黒いんです。

あと、肉がうす切りなので食べやすく、ルーとの愛称もいいです。生卵を
トッピングするとマイルドになって、またいいでしょう。

カレー激戦区の船場で、是非本場の船場カリーをご賞味ください。

04/18/09:49
１９７０年、大阪万博の年にオープン。そのまんま　『新北浜』

私：　『この店いつからあるん？』

マスター：　『万博の年からある』

私：　『古さ加減が丁度えーやん』

マスター：　『そんなん言う人、アンタぐらいや。もう閉めよう思うねん』

私：　『エー、モッタイナイ。もう少し我慢したら』

マスター：　『そんなん言うねんやったら、アンタこの店買ってーや
　　　　　　　。不動産屋やろ』

私：　『だれが不動産屋やねん』

マスター：　『俺、客と話すん嫌いやねん』

私：　『わかる、わかる。客との距離感とか、空気よまれへん奴おるな』

マスター：　『こうやって客と話するのん、何年ぶりかなあ』

そうこうしていると、マスターの奥さんが帰ってきました。

マスター：　『この人、糖尿病のお客さん』

私：　『・・・・・。』　思わずアイスコーヒーのシロップ隠す。

奥さん：　『いらっしゃい』(笑)

マスター：　『ところで、このコーヒーチケット、店閉める時、どうしたらイイ？』

私：　『だから、もうちょっと我慢しーって言うてるやろ。』
　　　『取り合えず、少なくとも今度来るときまで、店閉めたらアカンで。』

そういうことなので、皆さん、時間がある人は是非立ち寄ってあげてください。

　　　　　　　　